A 18 részes blokkkészlet minden kést tartalmaz, amelyre szüksége van a konyha megfelelő beállításához. a kis madárcsőrű hámozó késtől a precíz, bonyolult vágásokhoz a sokoldalú, 8 hüvelykes séfkésig a szeleteléshez és kockázáshoz, ez a készlet tartalmazza a kulcskéseket minden feladathoz, valamint egy éles és robusztus 8 steak kést, konyhai olló és egy élezőacél, hogy a finom élű késeket csúcsformában tartsa. a készlet egy csinos bambusz késblokkba van beépítve.
A professzionális kések szabadalmaztatott speciális formulaacélból készülnek. A jellegzetes zwilling jégkeményítési technikával kombinálva ezek a friodur pengék keményebbek, élesebbek, nem foltosodnak, nem töredeznek és tovább megőrzik élességüket. A legképzettebb kézművesek által csiszolt és kézzel megmunkált kések lézerrel vezérelt éle hihetetlenül éles. az erős támasz megfelelő egyensúlyt biztosít, és ujjvédőként működik. precíziósan kovácsolt egyetlen darab tömör acélból, ezek a három szegecses fogantyús kések optimális teljesítményt nyújtanaklándzsa és biztonságos kezelés. a steak kések a két ínyenc vonalból származnak.
- a készlet tartalmaz egy 2,75 hüvelykes madárcsőr-hámozó kést, 2,75 hüvelykes vágókés, 4 hüvelykes nyírókés A (2 extra nyílás a kések további tárolására)
- speciális formula, magas széntartalmú, rozsdamentes acél
- csak konyhai kések: a sigmaforge kés egyetlen darab tömör acélból van kovácsolva
- a jégkeményített friodur penge élesebben indul, tovább élesebb marad, és kiváló rugalmassággal rendelkezik
- a precíziósan csiszolt penge és a lézervezérlésű él ideális vágási szöget biztosít az élesség és a tartósság érdekében
- precíziós -hónozott penge és lézervezérlésű él ideális vágási szöget biztosít az élesség és a tartósság érdekében
- 57 rockwell keménység = kiváló éltartás
- ban gyártott konyhakésekNémetország. Spanyolországban gyártott steak kések
