A
iker 1731-et a nemzetközileg elismert tervező, Matteo thun tervezte. több éves munka csúcspontja a zwilling ékgeometria, amely javítja a kényelmet és optimalizálja a vágási technikát. ez az innovatív ívelt támasz a kéz meghosszabbításaként szolgál, hüvelyk- és mutatóujjas professzionális fogást támasztva a repüléstechnikában csapágyakhoz kifejlesztett pengén, a nagy teljesítményű cronidur 30 acél lenyűgöző szívóssággal és korrózióállósággal büszkélkedhet, amely 100-szor nagyobb, mint a szabványos. acél. a zwilling jellegzetes jégkeményítési technikájával kombinálva ez a friodur penge kivételesen éles és tartós. Minden kést precíziósan kovácsolnak a zwilling sigmaforge eljárásával, ami rendkívül erős, kiegyensúlyozott és rugalmas pengét eredményez. a hihetetlenül éles, lézervezérlésű éllel a késeket a legképzettebb kézművesek csiszolják és készítik el.
- 4"-es, 7"-es vágást tartalmaz. santoku, 8" kenyér, 8" faragás, 8" séf, 9" acél, mágneses festőállványck
- a jégkeményített friodur penge élesebben indul, tovább élesebb marad, és kiváló rugalmassággal rendelkezik
- a precíziósan csiszolt penge és a lézervezérlésű él ideális vágási szöget biztosít az élesség és a tartósság érdekében
- li>
- az ívelt támasz nagyobb pontossággal, biztonsággal és kényelemmel ösztönzi a vágást.
- teljes élvonal: a penge teljes hosszában használható vágáshoz és aprításhoz, a széle pedig a támasztól a hegyig élesíthető
- a kezeletlen, olajozott ébenfa nyél zökkenőmentes pontossággal van a támasztékhoz és a tanghoz ragasztva
- 60-os sziklakút keménység = kivételes éltartás, élszög 12,5 fok oldalanként
- a sigmaforge kés egyetlen darab tömör cronidur 30 nagy teljesítményű rozsdamentes acélból készült
