A 7 részes késblokk készlet tartalmazza a konyha elengedhetetlen késeit. Ez a készlet tartalmazza az összes konyhai feladathoz szükséges kulcsfontosságú késeket, a kisebb munkákhoz használható vágókéstől a széles pengéjű szakácskésekig a nagy mennyiségű étel szeleteléséhez és felkockázásához.
Kramer carbon A 2.0 Bob Kramer kovácsmester legújabb fejlesztése a kések tervezésében. A támasztól a hegyig áttervezett pengeformával a kramer carbon 2.0 kollekció jobb súlyelosztást és egyensúlyt kínál a hatékonyabb vágás érdekében. minden kés új, kézzel formázott micarta nyéllel rendelkezik, amely robusztus és masszív, valamint kivételesen higiénikus. a fogantyú lenyűgöző sárgaréz szegecsekkel és bob kramer mozaikcsappal rendelkezik.
A bob kialakítása rendkívül széles pengével rendelkezik, hogy maximalizálja a csukló közötti távolságot a nagyobb kezek számára, valamint a nagy termény és a halom élelmiszer átvágásához . az apróra vágott élelmiszer könnyen szállítható ezzel a lenyűgöző, széles pengével. az otthoni konyhába majdnem elveszett anyag, egyenes autóa bon-acél karbantartása tudást és odafigyelést igényel. cserébe a tulajdonosokat olyan élességgel és élességgel jutalmazzák, amelyet csak az egyenes szén képes biztosítani. Ezeket a késeket a legképzettebb japán kézművesek háromlépéses eljárással kézzel készítették el, és lenyűgöző élességgel büszkélkedhetnek.
- a készlet 3,5 hüvelykes nyéllel, 5- hüvelykes segédprogram, 8 hüvelykes séf, 9 hüvelykes szeletelő, 10 hüvelykes kenyérvágó kés, 12 hüvelykes élezőacél és mágneses függőleges festőállvány késblokk
- Japánban gyártott seki
- egyenes szénacél 52100
- a kovács, Bob Kramer szigorú specifikációihoz tervezve
- speciális edzési eljárás
- hagyományos 3 lépéses kézi élezés a kivételesen nagy élesség érdekében
- kettős kúpos penge és tang
- elegáns micarta nyél sárgaréz szegecsekkel és bob kramer mozaikcsappal
- 61 rockwell keménység = kivételes éltartás
- mosogatógépben nem mosható biztonságos – kézmosás javasolt
